Zutaten:
Sojabohnen, Quellwasser, Zwiebeln, Grüner Pfeffer, Paprika, Kräuter, Olivenöl, Buchenrauch, Steinsalz
Gerinnungsmittel: Nigari
Nährwerte (100 g):
Kj / Kcal 583 / 140
BE 0,1
Eiweiß 13,6 g
Kohlenhydrate 1,5 g
Fett 8,8 g
Erhältlich in 250g
Geschmack:
Das Feuer des Südens bringt diese Tofu-Spezialität in Ihre Küche. Pfeffer und Paprika, dazu Kräuter und Olivenöl – da entflammt jeder Gourmet. Schon die satte sonnige Farbe macht Appetit. Als kalte Vorspeise, in leichten Gemüsesuppen oder kurz angebraten zu Reis oder Nudeln, ist der Madagaskar Tofu ein Gedicht.
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